MOUSSE DI AVOCADO E CIOCCOLATO
Dieta chetogenica

MOUSSE DI AVOCADO E CIOCCOLATO

Un dessert cremoso e irresistibile, perfetto per gli amanti del cioccolato e per chi cerca un'opzione dolce ma sana! Ricco di grassi buoni e proteine, è l'ideale per coccolarsi senza sensi di colpa.

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PANNA COTTA AL COLLAGENE Lettura MOUSSE DI AVOCADO E CIOCCOLATO 1 minuto
Da Jessica Romano
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⏰ TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti
 🙂 DIFFICOLTÀ: Facile
 🍲 DOSI: Per 2 persone

INGREDIENTI:

Topping:

PROCEDIMENTO:

  1. Frullare l'avocado, la ketavoletta precedentemente sciolta a bagnomaria, e le proteine whey kefood fino a ottenere una mousse omogenea. Se il composto risulta troppo denso, aggiungere un po' di latte vegetale per raggiungere la consistenza desiderata.

  2. Sbriciolare i biscotti kefood e metterli sul fondo di un bicchiere da servizio.

  3. Applicare internamente alle pareti del bicchiere delle strisce di ketociok.

  4. Versare la mousse ottenuta sopra lo strato di biscotti.

  5. Completare con un topping di cacao in polvere, ulteriori pezzi di ketociok e frutti di bosco freschi.

 

Autore: Cristian disisto

Master Specialistico nella forza e nutrizione per le Alte Prestazioni Sportive in corso, Dott. Magistrale in Ingegneria, Co-fondatore kefood.it

Revisore: Dott. Francesco Marinelli,

Nutrizionista Funzionale - Certified Functional Medicine Practitioner®

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