Focaccia Keto (con preparato pizza)

Strepitosa Focaccia keto che puoi realizzare con soli 50g del nostro preparato per Pizza ketofood di 205g. Morbida, croccantina sopra: sublime. Scopri i semplice passaggi.

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Da Cristian Disisto27 nov 2021

Ingredienti (per teglia da 20 cm)

50g di preparato per pizza ketofood
250g di albume (circa quello di 6 uova medie)
100g di parmigiano
1 cucchiaio di olio evo/burro fuso
Sale grosso
Rosmarino

focaccia keto con preparato pizza ketofood

Preparazione

Nella stessa ciotola, versare 50g del preparato pizza Ketofood e il parmigiano grattugiato.
Aggiungete l’albume e mescolare bene fino a rendere l'impasto omogeneo.
Aggiungete a questo punto l’olio (o burro fuso) e mescolate nuovamente per bene.
Trasferire ora il composto in una teglia anti aderente di diametro 20cm circa.
Livellare con una spatolina e aggiungere sale grosso e rosmarino.
Mettere in forno ventilato a 210°C per 20 minuti circa.

Veloce video di preparazione

Ricetta e foto di Sara Molinaro.

Buon appetito.

Autore: Cristian disisto

Master Specialistico nella forza e nutrizione per le Alte Prestazioni Sportive in corso, Dott. Magistrale in Ingegneria, Co-fondatore kefood.it

Revisore: Dott. Francesco Marinelli,

Nutrizionista Funzionale - Certified Functional Medicine Practitioner®

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