INSALATA DI RISO SHIRATAKI CON GAMBERI E AVOCADO

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MOUSSE DI AVOCADO E CIOCCOLATO Reading INSALATA DI RISO SHIRATAKI CON GAMBERI E AVOCADO 1 minute

By Jessica RomanoApr 8, 2025

INGREDIENTI:

100g Riso shirataki kefood
1 Avocado maturo
200g Gamberi sgusciati
Succo di ½ limone
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale, pepe, prezzemolo q.b.

PROCEDIMENTO:

Sbollentare i gamberi per un paio di minuti in acqua salata.
Cuocere il riso shirataki kefood come da istruzioni sulla confezione e, una volta cotto, lasciare raffreddare.
Tagliare l’avocado a cubetti.
Aggiungere in una ciotola l’avocado, i gamberi, il riso, il prezzemolo tritato, il succo di limone, l’olio, il sale e il pepe.
Mescolare tutto delicatamente e servire.

Autore: Cristian disisto

Master Specialistico nella forza e nutrizione per le Alte Prestazioni Sportive in corso, Dott. Magistrale in Ingegneria, Co-fondatore kefood.it

Revisore: Dott. Francesco Marinelli,

Nutrizionista Funzionale - Certified Functional Medicine Practitioner®

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